ラーメン日記⑬

こんにちは、三浦です

久しぶりのラーメン日記です

昨日までお届けしていた夏季JO終了後、ルナちゃんは現地解散だったので、三浦は1人で和歌山に帰りました

東京駅到着後、向かった先は東京駅一番街にある「東京ラーメンストリート」

東京を代表するラーメン店が、東京駅の地下にあるんです

色々なジャンルのラーメン屋さんが並んでいるのですが、三浦が選んだのはこちら

「ソラノイロNIPPON」さんです

ここは、麺・スープ・具材の全てに野菜を使用している「ベジソバ」が有名なのですが、昼に弁当を食べた時に、ルナちゃん＆サクラちゃんの箸が進んでいなかったので、手伝ったことが仇となり腹ペコではありませんでしたので、こちらをオーダーしました

冷たい煮干しの塩ラーメン

透き通るようなスープを啜ると、上品な煮干しの味わいが口の中に広がります

平打ちの麺は弾力があり、スープと共に食べ進めると良い感じです

トッピングは、しっとり鶏チャーシュー・かまぼこ・紫タマネギ、ラーメンには珍しい大根が入っていますが、このスープには海苔が非常に合いました

さすが、東京のレベルは水泳もラーメンも高いなーと感心させられ、東京を後にするのでした